玉亭

旬の逸品料理

お造り

  • 太刀魚のたたき
  • 鱧のたたき石焼仕立て梅肉添え

揚物

  • 天然鮎唐揚げ
  • 穴子天婦羅
  • あすぱら天婦羅
  • ヤングコーン天婦羅

煮物

  • 穴子と胡麻豆腐の煮おろし
  • あすぱら煮おろし

肴

  • 蒸し鮑
  • 自家製からすみ大根
  • じゃこ山椒和え
  • 干し子
  • らっきょう漬け
  • 漬物盛合せ

焼物

  • 天然鮎塩焼き
  • 太刀魚塩焼き
  • あすぱら炭火焼き
  • 皮付きヤングコーンの炭火焼き
  • 黒毛和牛炭火焼

お食事

  • 水沢うどん
  • お茶漬け（昆布　じゃこ　梅　のり）

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