玉亭

旬の逸品料理

お造り

  • いさき

揚物

  • たらの芽天婦羅
  • ふきのとう天婦羅
  • こごみ天婦羅
  • あすぱら天婦羅
  • あすぱらふらい酒盗ディップソース

煮物

  • 若竹煮
  • 桜鱒と筍の煮おろし

  • 自家製からすみ大根
  • じゃこおろし和え
  • 干し子
  • ほたるいかの燻製
  • うどきんぴら
  • 漬物盛合せ

焼物

  • 筍木の芽焼き
  • 桜鱒のそら豆ソース添
  • あすぱら炭火焼き
  • 黒毛和牛炭火焼

お食事

  • 水沢うどん
  • お茶漬け(昆布 じゃこ 梅 のり)