玉亭

旬の逸品料理

お造り

  • ふぐ薄造り
  • めじ鮪
  • 平すずき
  • 〆鯖
  • 北寄貝

揚物

  • ふぐ唐揚げ
  • 蟹ふらい
  • 車海老天婦羅
  • 牡蠣ふらい

煮物

  • ふぐ小鍋仕立て
  • 金目鯛しゃぶしゃぶ
  • 里芋煮おろし

  • 自家製からすみ大根
  • 雲丹と蟹の酢飯和え
  • 北寄貝このこ和え
  • なまこ酢
  • たたみいわし
  • 干し子
  • 漬物盛り合わせ

焼物

  • 鰆西京焼
  • 金目鯛つけ焼き
  • 黒毛和牛サーロイン炭火焼

お食事

  • 茶漬(じゃこ・昆布・梅・海苔)
  • 水沢うどん