玉亭

旬の逸品料理

お造り

  • 本鮪
  • ふぐ薄造り
  • 平目
  • つぶ貝
  • すみいか

揚物

  • ふぐ唐揚げ
  • 鱈白子天婦羅
  • すみいか天婦羅
  • 里芋唐揚げ
  • 芽くわい唐揚げ

煮物

  • 鰤しゃぶしゃぶ
  • 甘鯛と里芋の煮おろし
  • 牡蠣と鱈白子の小鍋仕立て

  • せいこ蟹
  • 鱈白子ぽん酢
  • つぶ貝ぬた
  • 長芋、このこ、このわた和え
  • ちりめんじゃこおろし和え
  • 干し子
  • いか塩辛
  • 漬物盛り合わせ

焼物

  • ふぐ
  • 甘鯛
  • 蕪ステーキ
  • 黒毛和牛さーろいん

お食事

  • 茶漬(じゃこ・昆布・梅・海苔)
  • 水沢うどん